الهادفة أخبار موريتانيا والعالم
مقالات مشابهة
أكد المدير العام للوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية، محمد الحسن ابريكة، أن الوكالة تواصل جهودها لتعزيز نظم الرقابة وتطوير الكفاءات الفنية، إلى جانب رفع الوعي لدى كافة الأطراف المعنية من منتجين وتجار ومستهلكين. وأوضح أن الوكالة تعمل على توسيع عمليات التفتيش والمراقبة، وتطوير التحاليل المخبرية، بالإضافة إلى رقمنة إجراءات التتبع لضمان سلامة الأغذية.
وخلال فعالية اليوم العالمي لسلامة الأغذية، أشار ولد ابريكة إلى أن الحكومة، بتوجيه من الرئيس محمد ولد الغزواني، تولي أهمية متزايدة لسلامة الأغذية كجزء أساسي من السياسات الصحية والاقتصادية والزراعية في البلاد.
من جانبه، عبر الأمين العام لوزارة التجارة والسياحة، آمادو الحاج كي، عن تقديره لتنظيم الاحتفالية في جامعة نواكشوط، مؤكداً رمزية المكان ودوره في دعم البحث العلمي والابتكار في مجال سلامة الأغذية. وأشاد بالتقدم الذي حققته موريتانيا على المستوى المؤسسي والتشريعي في هذا المجال، ودور سلامة الأغذية في تعزيز الصحة العامة والتنمية الاقتصادية والأمن الغذائي1.
بدوره، أكد عميد كلية العلوم والتقنيات بجامعة نواكشوط، يعقوب جاكانا، أن الجامعة تفتخر باستضافة هذه الفعالية، مشيراً إلى وجود فرق بحثية متخصصة تسهم في تطوير صحة وسلامة الأغذية في البلاد.
أما ممثل منظمة الأغذية العالمية، عليون دونغ، فقد أوضح أن اليوم العالمي لسلامة الأغذية يهدف إلى رفع الوعي العالمي بأهمية الغذاء الآمن، والوقاية من الأمراض المنقولة عبر الأغذية، وتعزيز التعاون بين القطاعات المختلفة. كما أشار إلى أن الاستراتيجية العالمية لسلامة الأغذية (2022-2030) تركز على تقوية النظم الوطنية وتشجيع العمل المشترك في هذا المجال.
وشهدت الفعالية تنظيم ثلاث جلسات نقاشية تناولت دور البحث العلمي في تعزيز الغذاء الآمن، والحلول المحلية للتغذية الصحية، إضافة إلى نقاش حول تطبيق نهج “صحة واحدة” في موريتانيا.
