صادرت السلطات المحلية في سيلبابي لحوم بقرة من مسلخة المدينة بعد أن تبين من خلال الفحوصات أنها غير صالحة للاستهلاك البشري.
وأشرف حاكم المقاطعة، محمد ولد عبد الله، اليوم الثلاثاء، بحضور نائب عمدة البلدية، وممثل حماية المستهلك، بالإضافة إلى الجهات الصحية والبيطرية والأمنية، على عملية إحراق هذه اللحوم.
وأوضح المندوب الجهوي لوزارة التنمية الحيوانية في الولاية، الطالب ولد محفوظ ولد أجيد، أن البقرة تم ذبحها دون المرور بالإجراءات الرسمية والفحوصات البيطرية اللازمة التي تضمن سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك.
وأكد ولد أجيد على ضرورة أن تخضع جميع الحيوانات المذبوحة للفحوصات البيطرية قبل طرح لحومها في الأسواق، حفاظًا على صحة المستهلكين وسلامتهم.
هذا الإجراء يعكس حرص السلطات المحلية على حماية صحة المواطنين وضمان جودة المنتجات الغذائية في الأسواق المحلية.